O verão chegou, e o que fazer da enogastronomia?

A pedida de verão em termos de gastronomia é uma comida leve, tendo a companhia de um vinho também leve, independentemente de ser branco, rose ou tinto. Muitos podem espantar quando se colocam tintos como opção, porém, alguns deles descem e bem nesta época do ano. Não há dúvida que a “fria do verão” é…

Vinho Verde: um mundo mais refrescante!

No mundo contemporâneo há alguns ‘luxos’ que o ser humano não pode abrir mão: espontaneidade, leveza, alegria, frescor, simplicidade e delicadeza. E tudo isso é vivenciado quando se prova um bom Vinho Verde. Portanto, quando se busca algo líquido para ser compartilhado com amigos, em momento de descontração, ‘jogando uma boa conversa fora’ a escolha…

Vinhos de verão

Muitas vezes, a pedida de verão em termos de gastronomia é uma comida leve, tendo a companhia de um vinho também leve, independentemente de ser branco, rosé ou tinto. Muitos podem espantar quando se colocam tintos como opção, porém, alguns deles descem e bem nesta época do ano. Quem disse que vinho tinto não combina…